Další mise zařazená do škatulky nulová šance čeká Ano, šéfe v Jevíčku v restauraci U Apoštola. Její provozovatelka Yveta jí provozuje od loňského října a stále se jí nedaří udělat s ní výdělečnou záležitost. Pověst jí prý dost poškodil předchozí majitel, ale jak se při samotném natáčení ukazuje, dost kyksů si způsobila rozhodně i sama. Zdeněk Pohlreich musí zmobilizovat všechny své síly, aby vůbec tuhle štaci zvládl.
(more…)
Na Zdeňka Pohlreicha čeká další nadlidský úkol přetvořit za čtyři dny natáčení Ano, šéfe další upadající restauraci do ze standardů se vymykajícího kousku. A neboť jeho kroky povedou do Italské pizzerie, tak si nafasuje adekvátní služební auto. Jo, když vyrazit k pořádnému průseru, tak jedině v Lamborgini. A co že nás bude v Latránu čekat? Pořádná parodie na italskou kuchyni a noční můra jejího znalce. Na první pohled se sice jakožto pravá italská restaurace tváří a z řeči provozní vypadá, že má tento kout světa projetý skrz na skrz a o místní kuchyni ví první poslední, ovšem již první sousta říkají pravý opak.
(more…)
Dnes nebude potřeba s Café Imperiál vyjet příliš daleko, jen popojet kousíček po Praze do Michlí, kde se nachází restaurace Harmony. Ta svým zjevem připomíná klasickou pivnici třetí cenové, v níž se za posledních dvanáct let, co jí současný majitel provozuje nic nezměnilo. Ale i přes tento jasný nedostatek vypadá, že nedostatek lidí restauraci netrápí. Ano, šéfe má za úkol přinést novou invenci, aby k nim přišlo o pár lidí více a začali něco vydělávat. A kde jinde začít, než u kvality vařených jídel a tak si Zdeněk objednává svůj obvyklí zkušební vzorek.
(more…)
Zdeněk Pohlreich se vydal tentokrát do Jihlavy, kde rodina Fialova provozuje radniční restauraci. Ta se sice nachází v historickém domě, jenž prošel celkovou rekonstrukcí, ovšem v samotné restauraci jakoby se zastavil čas. Manželé Fialovy získali p revoluci nějaké restituce a rozhodli se je zainventovat do vysněné restaurace. A tak si svůj rodinný podnik vedou již šestnáct let. Tak jako mnoho jiných, i je zasáhla finanční krize a lidé zkrátka přestali chodit. Od té doby musí podnik dotovat a jelikož je to pro ně jejich druhý domov nehodlají to vzdát tak snadno. Ano, šéfe přijíždí za pět minut dvanáct, nebo, že by již půl hodiny po dvanácté? Již po příjezdu je jasné, jak se věci mají. Je to tu pořádnej průser.
(more…)