Ano, šéfe! online

Boj za kvalitní suroviny a přírodní chuť nikdy nekončí a proto se opět do ulic vydává Zdeněk Pohlreich se svoji show Ano, šéfe! V Café Imperiál ho navštívila zoufalá Vlaďka Zemanová, jenž se nachomýtla k restauraci poměrně náhodou. Teprve po roce provozování motorestu Galerie, jenž se nachází nedaleko rybníku Velké Dářko, jí došlo, jak těžké a náročné to je. Sama je vyučený sládek a v baru již dříve pracovala, avšak vést vlastní restauraci je zcela o něčem jiném. A neboť jí kartářka vyčetla, že její spásou bude postrach českých restaurací, rozjela se požádat Ano, šéfe o pomoc.

Po příjezdu do motelu Galerie se Pohlreich okamžitě vrhá do práce a prostudovává jídelní lístek. Jak servírka sama přiznává paní majitelka se snažila co nejpečlivěji na jeho příjezd připravit a již na něm provedla nějaké ty změny. Ovšem pouze kosmetické úpravy nestačí a vše tkví v samotné chuti nabízených jídel. V menu Zdeňka zaujme králík na hořčici, jenž dlouhá léta patřil k jeho oblíbeným pokrmům. Knedlíčková polévka či vegetariánský pokrm fazolí se šunkou králíka doplnili. Ještě si nechal poradit místní specialitu, za čemž ho zarazilo, že není nic co by mu servírka doporučila. Po chvilce váhání se shodli na steaku na smetaně. Hláška hlavně se nesmím s potit, jinak mi vyskočí na čele pytlík s vegetou mluví za vše. Ani jedno jídlo mu vůbec nechutnalo a nedával se to dávat najevo. Za vším stojí dvojice mladých kuchařů, kteří úřadují v kuchyni a očividně jim chybí potřebné zkušenosti. Ve škole je naučili opravdu jenom používání polotovarů a bude potřeba s tím něco udělat. Zdeněk se ujímá vařečky a začíná je učit od základů připravit kvalitní základ na omáčku, alfu i omegu chutného jídla. Pro inspiraci bude dnešní specialitou jeho verze králíka na dijonské hořčici, jímž přesvědčí snad každého o nutnosti změnit kuchyni.Majitelka potřebuje na zaplacení najmu, aby se hosté vraceli a ne znechuceně po dlouhém čekání nakonec odešli. Vše snad pomůže změnit zkušenější kuchař, jenž má teprve nastoupit. Přeci jen její syn, druhým rokem v učňáku má k práci dost osobitý styl a přítomnost kamery je mu spíše pro legraci. Při odjezdu si Zdeněk není schopen tipnout zda tahle restaurace má vůbec sebemenší šanci se zvednout a získat tak jeho doporučení Ano, šéfe. Ale jak to nakonec dopadne nám prozradí online deváté pokračování druhé série.