Ano, šéfe! – 1. díl – Hrádek
První díl nového pořadu televize prima nás hned v úvodu krátce zavede do restaurace café Imperial, jejímž vedoucím není nikdo jiný, než Zdeněk Pohlreich. Právě na jeho mnohaletých zkušenostech a schopnosti analyzovat situaci, personál, sortiment či celkově prostředí je postaven pořad Ano, šéfe!
Prvním odvážlivcem, jenž za Zdeňkem zavítal s prosbou o pomoc je Karel Vinař, majitel restaurace Hrádek v Litoměřicích. Ač je jeho podnik nedaleko centra, zeje prázdnotou a restauraci dotuje diskotéka. Pohlreich již na první pohled odsuzuje výzdobu. Palmy, moře či antické motivy zkrátka k podniku nazvanému Hrádek nejdou. Ani druhý test v podobě kafe nesplňuje jeho představy, ba naopak. Jídlo honosně nazvané steak z losova je v reálu mražená lososová podkova, je potřeba, aby se kuchyně ujmul odborník a zaznělo tolik potřebné ano, šéfe!
Během namáhavého týdne Pohlreich provede čistku v kuchyni, navrhne změny v jídelníčku a dekoraci. Zbytek je jen v rukách majitele a jeho zaměstnanců. Vezmou si užitečné rady k srdci a vybudují prosperující podnik? Nebo spíše padne kosa na kámen a po dvou měsících najde restauraci takovou jako při první návštěvě? To vám prozradí tento díl úspěšného pořadu Ano, šéfe!