Ano, šéfe! – 12. díl – Fregatta
Poslední epizoda pořadu Ano, šéfe nás zavede do malého městečka Měchenice, jenž leží na hlavním tahu Praha-Slapy. Majitelka Lucie Bahenská původně sice snila jen o malé kavárně, ale nakonec získala rozlehlou restauraci Fregatta a cukrárnu k ní. Právě restaurace jí přivedla do Café Imperial za Zdeňkem Pohlreichem. Ráda by se zbavila nálepky zájezdní restaurace a začala vydělávat celoročně.
No vrhneme se do práce a vyrazíme okouknout s čím, že to má tentokrát pracovat. Hned po zaparkování Pohlreicha zaráží totální chaos, kdy musí bezcílně obcházet budovu, než se mu podaří objevit vchod. Na aranžmá je zřetelné, že se architekt pořádně vyřádil a i výhled na vodu má své působivé kouzlo. Co však okamžitě upoutává jeho pozornost je servírka, jejíž chování absolutně neodpovídá daným standartům. U objednaného vzorku jídel sice Pohlreichův mlsný jazýček nachází spoustu nedostatků, ale přesto konečný verdikt dává za pravdu, že kuchař má dozajista talent. Na akci prvních třicet večeří zdarma dostává do Fregatty hosty na zátěžoví test. Jak předpokládal, v kuchyni si umí šéfkuchař udělat pořádek a vše šlape v únosných mezích. Nejslabším článkem se opětovně stává servis, který nejenže neumí jídlo prodat, ale ještě přenáší svoji negativní náladu na hosty. Fregatta stojí na kvalitních základech, přesto cesta k úspěchu bude dlouhá a složitá.